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| （材料４人分） | |
スパゲティ・・・・・・・・・
塩・・・・・・・・・・・
水菜・・・・・・・・・・・・
ツナ缶・・・・・・・・・・・・
バター・・・・・・・・・・・・
しょう油・・・・・・・・・・・
塩・・・・・・・・・・
こしょう・・・・・・・・・・
白ごま・・・・・・・・・・
焼きのり・・・・・・・・・・ |
２８０ｇ
小２
１／２束
４０ｇ
２０ｇ
大１
少々
少々
小１／２
適量
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| 作り方 | | （１） | お湯を沸かし、塩を入れてスパゲテｲを茹でる。 |
| （２） | ツナ缶はほぐしておく。 |
| （３） | 水菜は４㎝位に切る。 |
| （４） | バターを火にかけスパゲテｲを炒める。 |
| （５） |
水菜を加えサッと炒める。塩、こしょう、醤油を加え手早くあえる。 |
| （６） |
皿に盛りつけ、白ごまとのりをかける。 |
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| （材料４人分） | |
水菜・・・・・・・・・・・・・
人参・・・・・・・・・・・・
ニンニク・・・・・・・・・・
生姜・・・・・・・・
乾燥桜エビ・・・・・・・・・・
キムチの素・・・・・・・・・・・
砂糖・・・・・・・・・・・ |
２束
1／３本
１片
１かけ
大１
大２
小１ |
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| 作り方 | | （１） |
水菜は４㎝位に切る。 |
| （２） |
人参は千切りにして塩で揉んでおく。 |
| （３） |
ニンニクは千切り、生姜はすりおろし桜エビとキムチの素を混ぜる。 |
| （４） |
材料をあわせ1時間位おく。 |
| （５） |
皿に盛りつける。 |
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| （材料４人分） | |
御飯・・・・・・・・・・・・・
寿司酢・・・・・・・・・・・・
水菜・・・・・・・・・・
塩・・・・・・・・
焼き海苔・・・・・・・・・・ |
２００ｇ
適量
２株
小１
1枚 |
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| 作り方 | | （１） |
水菜は束のまま塩を振る。 |
| （２） |
寿司飯を作りさましておく。 |
| （３） |
水菜の淺漬けを芯にして巻く。 |
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