ＪＡなめがた　-特産品いろいろ




		「さめても美味しいごはん」を作りました。なぜおいしいのか！どこが違うのか？１粒、１粒のお米が水分をやさしく閉じ込め、外に逃げにくくし透明な膜で米自身をコーティング。これにより、時間の経過による黄ばみ・高質化（かたく）を抑制しています。蒸らす時間や水加減で季節やおかずにあったお米を探してみませんか？電子レンジがない場所でもおいしく食べられるお米 ●会社や学校などで毎日食べるお弁当に！ ●家族などでピクニックなどに持っていくお弁当に！ ●受験勉強のお夜食のおにぎりになどに！ ●家庭で残った炊飯器のお米をおにぎりに！もちろん、炊きたてもたいへんおいしいです。



		なめがた産のコシヒカリを、おいしさを逃がさないDAG（ダグ）式自然乾燥で仕上げました。 DAG（ダグ）式とは、空気を加温せず、空気中水分を除去し、一定温度の乾いた空気を送って自然に乾燥させるシステムです。これは、昔よく田んぼで見かけた「おだがけ」と同じ自然乾燥方法で、お米のおいしさを逃しません。





		一定基準以上の食味値、減農薬・減化学肥料栽培にこだわって作られたお米が、｢潮来あやめちゃん｣です。生産農家の手間暇を惜しまない、丁寧な米づくりによって生まれ、愛情につつまれて育った自慢の娘です。口の中にふわっと広がる甘み、粘りと硬さの絶妙なバランスをお楽しみください。